Машина для отсадки печенья оснащена системой струнной резки, используется для экструзии и резки продуктов. Машина для производства печенья оснащена сенсорной панелью управления и памятью рецептов, что идеально подходит для производства печенья с мелкими гранулами, например, печенья с шоколадной крошкой, печенья с сушеной клюквой, печенья с изюмом и печенья с другими наполнителями. В качестве резака используется прочное стальное лезвие. Проволока обеспечивает длительный срок службы.